屋形船 と言えば東京お台場に浮かぶ深川冨士見

釣りと屋形。それぞれのカテゴリーは、まったく対象的・・・・・。
それぞれの楽しみは違いますが、
どちらかといえば、個人的には釣りがすきですね。
色がなく素朴な感じ。
ただひたすらに、魚と自然と対話をしながら、
その日の全ての調子をただ一本の糸で操る。
極めるなら、何も釣りを極めてみたい。

何十年も釣り歴がある人は、本人しかわからない感覚を極めている。
人に教える事の出来ない由一の魔法を持つ。

敬老の日が近づく季節。
シニア対象に乗合釣り料金のスペシャルプランを企画中です。
後ほど、宣伝致します。

いよいよ８月も今日を入れて後３日。
夏も終わりに近付いて来ましたね！？
皆さんは良い夏の思い出が出来ましたか？

まだだよ～！(T_T)/~~~という人は
早く冨士見に来て夏の思い出を作って下さい！

六代目の甥と姪は真っ黒に日焼けしていて
どうやら夏休みを満喫したみたいです。

六代目の小学生の頃は、この時期いつも宿題に追われていたような...。
でも、親方や女将が毎年プールや海に連れて行ってくれたり、
おばあちゃんとおじいちゃんの家に遊びに行ったりして、
やっぱり夏休みは楽しかったなぁ...、と思い出します。
今では宿題に追われていたのも含めて楽しい夏の思い出になっています。

楽しい事がある一方で、この時期には
いつも「祭りの後」のような寂しさを
ふとした瞬間に感じたりもします。

それは蝉の鳴き声を聞いた時だったり、
強い日差しの太陽を仰いだ時だったり、
特定は出来ないのですが...、そんな瞬間が
六代目にはあります。

色んな夏の思い出があると思いますが、
いつまでも楽しい夏の思い出が作れる世の中でありますように...、と
祈っております。
　
　
写真は２０１０年８月１日の江東花火大会です。
六代目の携帯電話にて撮影。

秋もまだ、キスは釣れますね☆

＜＜キス梅肉春巻き＞＞

『作り方』
段階１
まず、三枚に卸したキスの腹骨を削ぎ、皮を引きます。
段階２
半分に切ったしそをキスの身に置いて、その上から梅肉を塗ります。
梅肉は市販のビン詰でも良いですし、梅干しを刻んでもOKです。
段階３

半分に切り更に載せれば完成。
梅肉のすっきりとした風味が後を引きます。
ぜひ、釣ったキスで試してみて下さい。

☆第一段階☆
首の付け根から包丁を入れ背骨を切ったところでストップ。
首が腹側の皮でつながっている状態で、頭をしっぽ側に引っ張ると、
ハラワタも一緒に取れます。

☆第二段階☆
頭とハラワタを取ったら「松葉オロシ」にします。
頭を落とした切り口から背骨にそって包丁を進め尾ビレの手前で止めます。
尾ビレの手前でつながっている2枚オロシ状態になったら、骨を切り離します。
骨をまな板側にして包丁を入れます。
尾ビレの手前まで来たら包丁を起こし骨を切ります。

これで「松葉オロシ」の完成。
天ぷらにして完成!!

塩につけてもおいしいです☆

涼しい季節は本当に来るのでしょうか？
厳しい暑さが続いておりますが、皆様はいかがお過ごしですか？

今日も「涼」を求めて沢山のお客様が屋形船においで下さいました。

ふと思ったのですが...
仕立てや乗合の釣り船に来るお客様は
炎天下での釣りを目的にいらっしゃるので、
ある意味「暑さへの挑戦者」かも知れませんね！？

でも、釣りに行く時のお客様はとても楽しそうで、
帰って来たお客様はとても満足そうです。
そして皆さん最後には必ず笑顔でこう言うのです...
　
　
「いや～！今日も暑かった～！！」（⌒▽⌒；）
　
　
まだまだ暑い日が続きますが
ぜひぜひ釣り船にもいらしてくださいね☆
　
　
　
写真はお店の前で咲いていたお花です。
炎天下でも元気に咲いていました☆

今日は１グループで３００人ほどのお客様がご来店下さいました。
一隻の屋形船ではとても乗りきれないので、
五隻の屋形船に分けて出航いたしました！

お台場では社長の乗った船を他の船が取り囲むようにして停泊し、
それぞれの船の展望デッキから社員の方々が
社長に向かって大声で挨拶してました。
皆さんとても楽しそうでしたよ☆

六代目からもこの場をかりてお礼を述べさせていただきます。
社長！毎年ありがとうございます！
毎年、ご参加下さる社員数が増えておりますが、
冨士見では一度に最大５００人程度まで
対応可能ですので、ご安心下さい！

月曜日も大忙しな夏の日。
まだまだ暑い日が続くので、屋形船の季節もまだまだ続きます。
皆さん屋形船へ涼みに来て下さいね～♪（⌒▽⌒）／
お台場の海風にあたりながらのビールは最高ですよ！

引き続き、秋もご予約が増えることを願っております☆
大人数での宴会（忘年会や新年会など）を考えている幹事様、
ぜひ屋形船もご検討下さい！

夏の花火大会も無事終わりましたが、８月中はおかげさまで、
屋形船のご予約をかなり多く頂いております。

中にはご予約が取りにくい日もあり、
ご希望に沿えなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。

こんなにも沢山のお客様に冨士見が愛されているのだと思うと、
大変嬉しく思うと同時に、大変気の引き締まる思いがします。

これからも皆様に愛され続ける冨士見であるよう、
冨士見スタッフ一同、お客様に一期一会のおもてなしを心がけ
日々努力してまいりたいと思います。

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屋形船周遊コースに新しいコースが出来ました♪
その名も「スカイツリーコース」です！
お客様から要望の多かったスカイツリーコースが遂に登場です！
建設中のスカイツリーを見学後、お台場へと向かコースです。
途中で東京タワーも見えるので新旧タワーの見比べも出来ますよ♪
※詳細は８月１７日のブログ「スカイツリー☆コース」をご覧下さい。
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写真は、夕暮れ時の屋形船を撮ってみました。
提灯のレトロ感と、手摺（てすり）の木の風合いが
なんとも幽玄な世界を作りだしています。
屋形船は、やはり夜の雰囲気が良いですね♪

今日は女将さんの誕生日でした！
冨士見のみんなでお祝いです。
女将さんおめでとうございます♪☆＼（⌒▽⌒）／☆

屋形船に新しいコースを作りました！

その名も「スカイツリーコース」！
今話題の建設中のスカイツリーが見れちゃうコースです☆

ただ、出船時刻は日没時刻の３０分前までに限らせて頂きます。
建設中のスカイツリーはまだライトアップされてない為、
日が落ちてしまうと見えなくなってしまうからです。

出船時刻の問題だけクリア出来れば、
「スカイツリー」と「お台場」という
今の東京を代表する観光名所が両方とも楽しめてしまう
とってもお得なコースです☆

更にコースの途中には「東京タワー」も見えるので新旧のタワーを
比較して楽しむ事も出来ます！

航路は通常のお台場コースを逆に廻る感じです。
追加料金などは特に頂きません。

お申し込みの際には「スカイツリーコース」で、とお伝え下さい。
（このコースのお申し込みは、団体のお客様に限らせて頂きます。）

今しか見れない建設中のスカイツリーを
是非とも生でお楽しみ下さい！
屋形船から見るスカイツリーは一味違いますよ♪
　
　
　
写真上：昼景のスカイツリー（２０１０年５月２７日撮影）
写真中：夕景の東京タワー
写真下：夜景のお台場
いずれも六代目が撮影した写真です。

昨日と一昨日は富岡八幡宮の例祭でした。
俗に「深川八幡祭り」と呼ばれているこの祭りは
赤坂の日枝神社の山王祭、神田明神の神田祭と共に
「江戸三大祭」の一つに数えられています。
三年に一度の本祭りがあり、今年は影祭りでした。
（本祭りは子・卯・午・酉の年）

わっしょい！わっしょい！の掛け声と共に
沿道からは清めの水がバケツやホースで
バッシャ！バッシャ！と浴びせられます☆

六代目も深濱の御神輿を少しだけ担いで来ました！
御神輿がお店の前を通るまで親方も女将もそわそわ...。
冨士見スタッフはお祭りが大好きなのでした。
　
　
　

写真上：お店の前を通った「深濱」の神輿
深濱は海に関わる人達の集まりです。
冨士見スタッフが「これでもか！」と言わんばかりに水を掛けてます！
その後、スタッフ同士の水の掛けあいに発展してました...(^。^；)

写真中：町内会「琴平」の子供神輿
六代目の甥と姪はこちらの御神輿を一生懸命に担いでいました！
可愛いですよね☆

写真下：六代目の出兵前の写真
わくわく、そわそわしています。

昨日は第23回「東京湾大華火祭」でした！
冨士見の屋形船に乗船されたお客様、ありがとうございました！
乗船出来なかったお客様、大変申し訳ございませんでした。

東京湾の花火大会は東京タワーやレインボーブリッジなど
東京を代表する綺麗な夜景の中で、都心最大級の「尺五寸玉」を含め
約１２０００発もの花火が上がるので本当に華やかですよね！

今年もこれで冨士見の花火大会は全て終了です。
全ての花火大会において無事故無違反で
六代目もホッとしております。

お客様はもちろん、冨士見のスタッフや関係者の皆様、
皆様のおかげで今年も良い花火屋形船になりました。
本当にありがとうございました。

また来年も宜しくお願い致します。
　
　
　

※写真は第23回「東京湾大華火祭」で六代目が撮った写真です。
　左下にチラッと東京タワーが見えてます。

今回は 「.キスのエスカベッシュ」☆。

キスをいつもとは違うスペイン風の南蛮漬けに。
.ジャンル：洋食 / 揚げもの 種別：主菜
調理時間： 25分 カロリー：335 Kcal

材料 （4人分）
お買い物リスト
キス (天ぷら用釣った魚でもOK) ・・・ 8 尾
小麦粉 ・・・大さじ 2 ～3
ニンジン ・ ・・1/2 本
玉ネギ ・ ・・1/2 個
赤パプリカ ・ ・・1 個

＜マリネ液＞
ニンニク (薄切り) ・・・ 1 片分
砂糖 ・・・小さじ 1
塩 ・・・小さじ 1
酢 ・・・大さじ 2
レモン汁 ・・・大さじ 2
オリーブ油 ・・・大さじ 6
白ワイン ・・・大さじ 2
コショウ ・・・ 少々
カシューナッツ ・・・大さじ 3
揚げ油 ・ ・・適量

＜＜.下準備＞＞

キスは分量外の塩水でやさしく洗い、水気を拭き取る。

ニンジンは皮をむき、長さ半分の薄切りにする。

玉ネギは縦薄切りにする。

赤パプリカはヘタをくり抜き、種とワタを取って細切りにする。

バットに＜マリネ液＞の材料を混ぜ合わせる。

カシューナッツは粗いみじん切りにする。

揚げ油を170℃に熱する。

.

＜作り方＞
水気をしっかり拭き取ったキスに小麦粉を薄くまぶし、
170℃に熱した揚げ油で色よく揚げ、熱いうちに＜マリネ液＞に漬ける。
. たっぷりの熱湯で野菜をサッとゆでて水気をきり、
＜マリネ＞液に漬ける。時々全体にからまるように返す。

器にキスと野菜を盛り、カシューナッツを散らす。

以前にも紹介しました浴衣が数量がなくなり、
さらにお値段が安くなりました☆。
女性用浴衣　４５００円　８点セット
男性用浴衣　６５００円　６点セット

最終処分価格です☆。
屋形船に乗る前に、お店で購入その後、着替えて、
浴衣で屋形船に乗るものいいですね☆。

当店では着替え室も完備しています！！
ぜひぜひ、今年の夏の粋な風情を味わいながら思い出作りに、
気軽にお立ち寄りください。

今日はお店近くのコンビニをご紹介します☆

お店の左手（徒歩30秒）には赤い看板のポプラ古石場三丁目店があります。
キャンペーンがあると特定の商品が他のコンビニよりも安くなります！
自分で作れるソフトクリームなどがお子様に大人気☆
家庭用エスプレッソマシーンがあり、120円で本格エスプレッソも飲めます。
店長と奥さんの対応が温かくて素敵です♪お酒・タバコの販売あり。

お店の右手（徒歩30秒）にはファミリーマート越中島三丁目店があります。
冨士見桟橋の入口前なので、出船間際のお客様に便利です☆
お弁当やサンドイッチ・おにぎりのラインナップが六代目好み。
無印良品コーナーがあり、着替えのTシャツや下着などもココで買えます！
店内は比較的広く、商品が多彩。お酒・タバコの販売あり。

どちらもお店の近くで大変便利です！
ぜひご利用下さい☆。

＜＜＜ハゼ釣り＞＞＞

ハゼという魚、釣りに来ませんか？？
初心者でも簡単に釣れます☆
土日祝日の曜日限定。
出航時間は、１３時半出航予定

お店には１３時までに来てください☆

貸し竿もあります♪　手ぶらでお店に訪れても気軽に釣りにでかけられます。
前もってわかる日がありましたら、一度ご連絡ください。ご予約承ります。

お　ま　ち　も　う　し　あ　げ　ま　す　♪♪

サンリオファンには、見逃せないこの企画☆。
すごいです。お台場にサンリオのマスコットのみんなが出現。☆

お台場をジャックします☆

期間限定にて、
まずは
期間：2010年８月６日から８月２６日までの期間限定イベント

開催場所

☆☆☆☆☆アクアシティお台場☆☆☆☆☆

タイトル

☆☆☆「SANRIO POWER OF CHARACTERS]開催☆☆☆

♪♪♪♪イベントや商品の販売、サンリオ制作の映画上映まであります☆♪♪♪♪

まだまだあるよっ！！！
GREEN　TOKYO　HELLO　KITTY　FRIENDS

期間　８月９日（月）から　８月２２日まで

●８月１０日　１５時から
シリウスの伝説☆上映

●８月１１日　１５時から
ユニコ

●８月１２日　１５時から
くるみ割り人形

●８月１３日　１５時から
妖精フローレンス

●８月１４日　１５時から
愛のファミリー

特別料金：１０００円にて

上演場所：お台場シネマメディアージュ

高さ８メートル巨大バルーンもお台場の海に登場☆
屋形船に乗りながらお楽しみに下さい♪
マイメロ・リトルツインスターズ他たくさん登場♪☆★

クーラーボックス販売中
クーラーボックス（大）
クーラーボックス（小）

お店にて、発砲スチロール素材のクーラーボックスが買えます。

貸し竿（レンタル）や氷も販売しておりますので、お昼の食事を（補給水、お弁当など）買ったら、手ぶらでも大丈夫。予約不要で、釣り船（乗り合い）に乗船できます。

☆只今釣り船学生半額実施中☆

屋形船に花火と来たら、やっぱり欲しくなるのが「浴衣（ゆかた）」です！
冨士見では今年も浴衣を販売しています。

冨士見ご利用のお客様にはあの某格安衣料店も
ビックリな価格にて提供中です！
帯や下駄、小物や巾着まで付いた価格なので、
一式そろえた場合、結局一番安くなると思われます。
お店には着付けルームもあるので、買ったその場で着れますよ～♪

女性用ゆかた８点セット　４５００円
（ゆかた、帯、下駄、巾着、腰紐、帯板、持ち運び用袋、ゆかたの着方ブック）
男性用ゆかた６点セット　６５００円
（ゆかた、角帯、下駄、腰紐、持ち運び用袋、ゆかたの着方ブック）

冨士見の最寄駅「門前仲町」は富岡八幡宮や深川不動尊などがある
名前通りの門前町。和服の似合う町でもあります。
浴衣を着てそぞろ歩くには最適です！

毎月１日・１５日・２８日には「縁日」があり、８月のお盆の時期には
江戸三大祭の一つとされる「深川八幡祭」も行われます。
美味しい甘味処もあるので、浴衣を着てあんみつと洒落込むってのも
良いかもしれませんね♪

六代目のオススメは甘味処「入江」です！
ここのあんみつは豆と寒天が絶品なのです！

花火大会や盆踊り、夏祭りや縁日に（もちろん屋形船にも！）、
着て行くだけで気分が盛り上がる、日本の夏のマストアイテム「浴衣」を
是非この機会に手に入れてみてはいかがでしょうか？（＾－＾）

写真は六代目が屋形船でお茶会を開いた時の写真です。
六代目は大学生の時、茶道部でお茶を習ったりもしてたのでした。（＾＾；）
浴衣を着てお手前をしてるのは大学の後輩あやのちゃんです。

先週の土曜日（７月３１日）は隅田川花火大会でした！
冨士見の屋形船も７隻出てました。

隅田川の花火にはやっぱり屋形船ですね。（＾－＾）
建設中のスカイツリーと花火のコラボレーションも素敵でした♪
最高のベストポジションからゆったりと鑑賞できて、
お客さんにも大変喜んで頂けました！

お客さんに感謝されて六代目も嬉しかったです。（*^_^*）

携帯電話で撮った写真を載せておきます。
雰囲気が伝わるでしょうか？

◆明日より夏休み特別企画として「学生半額キャンペーン」を実施します！◆

学生諸君は釣り船の通常料金８０００円がなんと半額の４０００円！
実施期間：８月２日～８月３０日（１４日と毎週火曜日を除く）

会計時に学生証などを提示すれば
小学生・中学生・高校生・大学生・専門学生の
釣り船料金、通常８０００円が半額の４０００円になります！
（小学生は６０００円→４０００円）

　
※エサ代込みの料金です。
※会計時に生徒手帳など学生である事を証明できる物を必ずご提示下さい。

集合７：００　
出船７：３０　
着船１５：３０頃。

釣り物はシロギスです。

門前仲町駅まで送迎バスあり。
毎週火曜定休日。（屋形船の定休日は別です。）
氷・貸し竿・クーラーボックス・仕掛け各種もご用意あり。
お財布だけで気軽に来れます！

注意：ご昼食と飲み物はご持参下さい。
（お店から徒歩１分圏内にコンビニ２軒あり）。

夏休みの思い出を作りたい学生に！
子供を口実に釣りに行きたいお父さんにも最適！
未来のアングラー育成にも貢献したいと思います！