冨士見便り屋形船の深川冨士見便り

2009年05月03日

☆本日のまかない飯☆

☆本日のまかない飯☆

今日のまかない飯は深川の船宿らしく「深川飯」だったのでちょっと撮影してみました☆


おいしそうでしょ？


アサリがごーろごろでダシがしっかり効いていておいしかったです。


ところで「冨士見」の屋形船で出しているお食事は、船内で揚げるサクサクの江戸前天ぷらや新鮮なお刺身もウリですが、もうひとつ名物があるんです。


それが「深川丼」。
正確に言うとアサリのお吸い物をお出ししてるんですが、それをゴハンにぶっかけてもらうと「深川丼」になる、というわけです。


門前仲町周辺には「深川飯」や「深川丼」を出すお店が多くありますが、今回のまかないのようにご飯を炊き込んだタイプ、お吸い物やお味噌汁をぶっかけるタイプ、卵でとじるタイプなどけっこうバリエーションがあります。
それぞれにおいしさが違うのでいろいろ食べ比べてみるのも楽しいですよね♪


屋形船の深川冨士見便り